黑心食品接二連三爆不完,彰化縣地檢署發現黑心胡椒粉及調味粉,查獲誼興公司涉嫌販售
供工業用的碳酸鎂,供下游廠商添加於胡椒粉、胡椒鹽及五香粉、蒸肉粉、食用色素6號、7號等,
波及全台超過16縣市,製成82000公斤成品。廠商依違反《食品安全衛生管理法》與詐欺取財罪嫌偵辦。
衛生局食品衛生科長林毓芬表示,去年執行淨安專案時,
查獲疑似無使用許可證的碳酸鎂,於是通報彰化地檢署佈
線調查,近日收線,查獲位於台中的某某公司販售工業用
碳酸鎂給下游廠商。
某公司下游有好幾條生產線,其中光是銷往彰化的三家製粉業者,做出白胡椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒鹽及食用色素6號、7號等,已銷往全台16家縣市的各食品店、小吃攤等,由消費者吃下肚。(流向圖見後)
林毓芬表示,胡椒粉等可使用食品級的碳酸鎂,用以防止結塊、吸濕,但是某公司為節省成本,
使用工業級的碳酸鎂,因精煉度不足,雜質高,容易殘留重金屬鉛、砷等,長期食用會傷肝腎。
食用級的碳酸鎂與工業級價差約2─3倍,是業者鋌而走險的原因。
目前各縣市衛生局正展開清查,將陸續公布使用工業用碳酸鎂的下游廠商。
彰化三家製粉廠流向如下:
1. 某製粉廠共製作21種品項產品,產量約30公噸(30,000公斤)
分佈於15縣市計126家下游業者(本轄7家)
臺北1家 桃園16家 新竹縣市11家 苗栗縣19家 台中市29家 南投縣1家 雲林縣9家 嘉義縣1家
台南6家 高雄7家 屏東縣14家 花蓮縣3家 臺東7家 宜蘭2家
1.食用六號紅(3公克/包) 2.食用七號紅(3公克/包)」
3.正/白胡椒粉(1斤/盒) 4.正/黑胡椒粉(1斤/盒)
5.純品/胡椒鹽(1斤/盒) 6.純/正白、黑胡椒鹽(10兩/瓶)
7.正/白胡椒(7兩/瓶) 8.胡椒粉(1斤/盒)
9.甲胡椒粉(1斤/盒) 10.胡椒粉(30公克/瓶)
11.純品/胡椒粉(1斤/盒) 12.高級/胡椒粉(1斤/盒)
13.特製/胡椒粉(1斤/盒) 14.純品/胡椒粉(7兩/瓶)
15.純品/胡椒粉(6兩/瓶) 16.特製/胡椒粉(6兩/瓶)
17.高級/胡椒粉(6兩/罐) 18.特製/胡椒粉(6兩/罐)
19.美人/胡椒粉(200g/罐) 20.日美/胡椒粉(169g/罐)」
21.日美/甲/胡椒粉(150g/罐)
2. 某製粉廠有限公司 共製作10種品項產品,產量約45公噸(45,000公斤)
分佈於16縣市計70家下游業者(本轄19家)
基隆市 1家 臺北市1家 新北市1家 桃園市2家 新竹縣市2家 苗栗縣3家 台中市7家 南投縣3家
雲林縣9家 嘉義縣市15家 台南市13家 高雄市3家屏東縣8家 花蓮縣2家
某製粉廠有限公司
1.超級胡椒粉(600g/包) 2.高級胡椒粉(600g/包)
3.特製胡椒粉(600g/包) 4.龍風排胡椒粉(30台斤/包)
5.彌勒佛胡椒粉(600g/盒) 6.胡椒粉(45g/罐)
7.超級五香粉(600g/盒) 8.龍風牌五香粉(600g/盒)
9.蒸肉粉(1台斤/盒及50g/盒) 10.胡椒鹽(1台斤/盒及375g/盒)」
3.某製粉行 共製作8種品項產品,產量約6公噸(6,000公斤)
分佈於3 縣市,計11家下游業者(本轄2家)
某製粉行(花菓)
1.白胡椒粉(600公克/盒裝) 2.白胡椒粉 (300公克/罐裝)
3.白胡椒粉 (25公克/玻璃) 4.白胡椒粉 (205公克/鐵罐)
5.黑胡椒粉(600公克/盒裝) 6.黑胡椒粉 (300公克/罐裝)
7.黑胡椒粉(25公克/玻璃) 8.黑胡椒粉(205公克/鐵罐)