2016-08-25 18:02:18 經濟日報 記者高行╱即時報導
國內食安問題頻出,為把關農藥殘留,農委會農業試驗所25日發表新一代農藥免疫快篩技術,
僅需10分鐘就可完成單品檢測,日前已將針對芬普尼和達滅芬等二項農藥篩檢技術授權予台灣
尖端生技,預計9月發表逾十項新技術,供業者開發快篩試片,搶進極具潛力的食安市場。
台灣尖端生技所獲農試所技轉,為芬普尼及達滅芬二種農藥快篩技術,預計相關快篩試片產品
最快半年內上市,提供食品業者進階把關。據了解,上述二種農藥為國內普遍使用,先前不少
知名連鎖茶飲業者遭驗出芬普尼超標,一度引發軒然大波,食安問題再度浮上檯面。
農試所表示,目前國內較常使用農藥上百種,但市面高度欠缺簡便、經濟的快篩技術,
目前除已授權的芬普尼及達滅芬外,也掌握針對有機磷及氨基甲酸鹽等十餘種農藥快篩技術,
預計在9月底發明暨交易技術展中發表,再次啟動廠商授權。
國人健康意識抬頭,國內許多賣場、超市紛紛建置農藥檢驗站自主把關,由於相關檢驗設備
價格動輒上千萬元,業者很難負擔,未來每組百元上下的快篩試片將成主流,潛力商機龐大。
農試所自主研發的新一代農藥免疫快篩技術,為先合成農藥類似物及農藥抗原,打入動物體內後,
刺激動物產生可辨識農藥的抗體,再結合農藥抗體和酵素免疫分析法(ELISA)、膠體金快篩片技術,
建立操作簡便的檢測流程。
農試所指出,該項農藥抗體搭配酵素免疫分析法,僅需使用小型檢測儀器,檢驗過程
不需使用有毒的有機溶劑,也不需動輒上千萬的精密分析儀器,90分鐘可以完成特定農藥
之定性定量檢測,一次最多可檢驗93個樣品,搭配膠體金製成快篩片,10分鐘可完成單件樣品
的檢驗,並可直接以目測判定檢驗結果。
資寮來源:
http://money.udn.com/money/story/10161/1919186